公共外語教學中心目前有專職教師60人，其中高級職稱教師14人，博士7人。中心目前的負責人是學院副院長武敏，中心下設四個教學部，主任分別是張敏敏、周超飛、張穎、董莉。
2008年，公共外語教學中心從外國語學院剝離，成為學校直屬的教學單位，下設第一教研室、第二教研室、專門用途英語教研室共三個基層組織，對教學工作進行分類管理；2013年，公共外語教學中心再次回歸外國語學院，將原教研室升級為教學部，成立了第一教學部、第二教學部、專門用途英語教學部共三個基層組織，其中一部和二部負責大學英語和藝術英語的教學工作，專門用途英語教學部負責外語類通識選修課的教學工作，2020年增設的大學日語、藝術日語通識必修課也由專門用途英語教學部進行管理；2014年，為了滿足金融、法學等（2+2、1+2+1、3+1+1）中外聯合辦學項目班級的實際需求，外國語學院公共外語教學中心增設“國際交流外語教學與研究中心”，為聯合辦學項目班級設置和實施專屬的英語課程教學計劃（共計24門）。
公共外語教學中心自成立以來，通過實施教學督導制度、教研制度、集體備課和公開課、國內外交流訪學等制度，保證了全校非英語專業學生外語課程的教學質量，四六級考試在全國排名遠遠高于同類院校并超過985、211院校的平均成績，學生參加英語競賽年均獲得20余項省三等獎以上獎項；教師教學水平高，張敏敏、丁潔云、賴少華、李冰、龍風華、文華、張玉哲等多位教師在校內、廣東省或全國參加教學競賽，獲得多個重要獎項；教學改革在省內處于領先地位，《大學英語III》、《商務英語綜合》等課程為廣東省精品資源共享課，基于網絡讀書平臺開展的大學英語教學改革引起省內外廣泛關注，獲得2021年校級教學成果獎；面向中外聯合辦學項目建設的教學團隊獲得省級教學質量工程項目立項，項目的教學成果與2020年獲得省教學成果二等獎。目前，結合課程思政、學校發展需要和專業特色，公共外語教學中心正在積極建設大學英語、財經英語等通識必修課，力爭打造為省級一流課程。